Pizza Napoletana

Pizza Napoletana are un blat subtire cu un excelent sos din pulpa de rosii preparat special dupa o reteta originala italieneasca pe care il putem inlocui si cu ceea ce gasim pe piata. Combinatia rosiilor cu branza mozarella, felii fragede de sunca, ciuperci proaspete delicioase, rondele gustoase de masline, felii subtiri de ardei gras fac aceasta pizza Napoletana irezistibila. Pizza Napoletana este un adevarat miracol culinar prin combinatia de ingrediente simple si proaspete si spectacolul colorat al ardeilor.

Ingrediente
sos din pulpa de rosii
100 g mozzarella
100 g ciuperci proaspete
100 g sunca
1 ou
50 g rondele de masline
2 ardei grasi colorati diferit
2-3 linguri de ulei masline

Mod de preparare
Se prepara aluatul conform retetei blat de pizza;
Se pun pe rand pe aluatul de pizza, ulei de masline, o parte din sucul de rosii si restul ingredientelor;
La sfarsit se pun rodelele de ardei si masline si restul de sos si neaparat oul in centru, se pune la cuptor cca 20-30 minute pana branza devine aurie.